비타민D 하루권장량과 비타민D 많은 음식 정리하기
비타민 D는 신체가 햇빛 아래에서 자연적으로 생성할 수 있는 유일한 비타민입니다. 그러나 최근에는 사람들이 실내에서 많은 시간을 보내거나 자외선 차단제를 바르기 때문에 충분히 햇빛을 받지 못하여 영양이 부족한 경우가 많아 비타민D가 풍부한 식품과 권장 섭취량에 대해 알아보겠습니다.
비타민D 많은 음식 1. 우유 및 유제품
비타민 D가 많은 음식 첫 번째는 우유와 유제품입니다. 비타민 D는 지용성 비타민이기 때문에 흡수율을 높이려면 기름이나 지방과 함께 섭취하는 것이 중요하며 우유에는 9가지 필수 영양소와 함께 100IU의 비타민 D와 칼슘이 함유되어 있어 성장기 아이들에게는 물론 나이가 많으신 분들에게도 좋습니다.
비타민D 많은 음식 2. 달걀노른자
비타민D 많은 음식 두 번째는 달걀 노른자입니다. 계란 중 특히 달걀 노른자에는 비타민 D가 풍부합니다. 계란 자체가 영양의 보고로 불릴 정도로 단백질이 풍부하고 지방, 비타민 및 미네랄과 같은 필수 영양소를 가지고 있기 때문에 달걀노른자를 통해 비타민D를 보충하는 것이 좋으며 달걀노른자 1개에는 비타민 D 일일 권장량의 약 5%가 들어 있는 것으로 알려져 있습니다.
비타민D 많은 음식 3. 생선
비타민D 많은 음식 세 번째는 생선입니다. 생선에는 각종 영양분이 풍부한데 청어, 고등어, 연어 등 지방이 많은 생선을 통하여 비타민 D를 보충하는 것이 좋은 것으로 알려져 있습니다.
비타민D 많은 음식 4. 오렌지
비타민D 많은 음식 네 번째는 오렌지입니다. 오렌지에도 다양한 영양분이 풍부한 것으로 알려져 있는데 비타민 C를 비롯 D도 상당한 것으로 알려져 있으며 칼륨, 엽산 및 섬유질을 비롯한 많은 영양소가 포함되어 있으며 항산화제 역할을 할 수 있어 혈관 기능을 향상시키고 심장 질환의 위험을 낮추는데 효과가 있습니다.
비타민D 많은 음식 5. 굴
비타민D 많은 음식 다섯 번째는 굴입니다. 굴은 바다의 인삼 이라고도 불릴 정도로 영양의 보고로 분류됩니다.굴에는 비타민 D, 철분, 칼슘 등이 풍부한데 반대로 지방량은 적어 근골격계를 강화는 물론 빈혈은 예방할 수 있습니다.
비타민D 많은 음식 6. 강화식품
비타민 D가 많은 음식 여섯 번째는 요구르트와 시리얼 같은 강화식품입니다. 주로 아침에 기호 식품으로 섭취하는 요구르트와 시리얼이지만 이러한 제품군을 통해 비타민 D를 섭취하면 비타민 D 수치를 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다.
비타민D 많은 음식 7. 시래기
비타민D 많은 음식 일곱 번째는 시래기입니다. 시래기에는 비타민 D와 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주어 비만을 예방하는 데에 효과가 좋은 것으로 알려져 있습니다. 아울러 시래기는 혈당 상승을 막을 수 있어 혈당 조절을 통해 당뇨병에 도움을 줄 수 있습니다.
비타민D 많은 음식 8. 새우
비타민 D가 많은 식품 여덟 번째는 새우입니다. 새우에는 오메가-3 지방산이 풍부하며 다양한 영양분이 풍부한데 이러한 덕분에 새우는 건강한 조직을 촉진하고 활성 근육계를 유지하는 데 도움을 줄 수 있지만 예외적으로 콜레스테롤 수치도 높아 너무 많은 섭취는 주의가 필요합니다.
비타민D 많은 음식 9. 버섯
비타민D 많은 음식 아홉 번째는 버섯입니다. 버섯도 햇볕을 많이 받는 경우에 비타민 D 생성을 도울 수 있습니다. 버섯을 많이 먹더라도 비타민 D 보충을 위해서는 들판에서 자라는 버섯을 먹어야 하는데 예를 들면 창문은 비타민 D 생성 기초가 되는 중파장 자외선을 차단할 수 있기 때문에 구분해야 할 필요가 있습니다.
비타민D 많은 음식 10. 코드리버 오일
비타민D 많은 음식 열 번째는 코드리버 오일입니다. 대구 간유로 불리는 코드리버 오일은 염증을 억제할 뿐만 아니라 혈액 순환에 기여하는 오메가-3 지방산이 풍부한데 아울러 비타민D도 풍부하여 한 숟가락만 먹더라도 하루 권장량(건강한 성인은 5㎍) 이상 섭취가 가능합니다.
비타민D 권장 섭취량
햇빛이 충분하지 않으면 비타민 D 결핍이 발생할 수 있습니다. 이를 방지하려면 비타민 D가 풍부한 식단을 먹거나 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다. 보건복지부가 성인의 비타민D 권장량은 10~15㎍(400~600IU)입니다. 이상 비타민D 많은 음식 10가지에 대하여 알아보았습니다.
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