아보카도 효능 부작용 정리하기

아보카도 효능 부작용 알아보기

아보카도는 거친 피부 때문에 "악어 배" 혹은 풍부한 영양분 덕분에 "숲의 버터" 라고도 불립니다. 아보카도는 버터처럼 부드럽고 독특한 짠맛이 있으며 인체에 유익한 다양한 비타민과 불포화지방산이 풍부하여 세계에서 가장 영양가가 높은 과일로 기네스북에 등재되어 있습니다. 기록. 오늘은 아보카도의 다양한 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

아보카도 영양 성분

아보카도는 불포화지방산이 풍부해 과식하면 살이 찐다고 하는데, 살이 찔 만큼만 먹기는 어렵다는 연구결과가 있고, 아보카도 자체가 다이어트에 효과적인 식품입니다. 또한, 아보카도는 콜레스테롤을 낮추는 열매로 혈관을 건강하게 만들 수 있습니다. 아울러 단백질과 지방 함량이 다른 과일에 비해 훨씬 높고 미네랄 11종, 비타민 20종, 아미노산 10종 등 영양소가 풍부하며 최근에는 요리를 장식하거나 소스의 재료로도 많이 이용되고 있으며, 아보카도를 그대로 압착해 짜낸 아보카도 오일로도 많은 사랑을 받고 있습니다.

아보카도 효능 01. 혈관 건강 관리

아보카도에 함유된 불포화지방산은 저밀도 지단백 콜레스테롤LDL 수치를 낮추고 고밀도 지단백 콜레스테롤 수치HDL를 높여 고혈압, 동맥경화 등 성인병과 심혈관 질환 예방에 도움을 주는데 혈관을 건강하게 하여 혈압 상승 억제에 도움을 주기 때문에 혈관 건강 식품입니다.

아보카도 효능 02. 항암 효과

아보카도에는 항산화제가 풍부하여 세포 손상을 예방하고 다양한 암의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이는 항산화제가 우리 몸의 노화를 유발하는 활성산소를 제거할 수 있기 때문입니다. 아울러 암과 심장병으로 인한 사망 위험을 줄이는 '알파카 카로틴', 유방암을 예방하는 '불포화지방산', 위암, 폐암 등 비호르몬성 암을 예방하는 '비타민c' 등이 풍부하며 '카로티노이드'와 '토코페롤'은 염증을 예방하고, 아보카도 B라는 지방산은 백혈병 환자의 암세포 성장을 억제하는 데 도움이 줄 수 있어 건강 식품으로 사랑받고 있습니다.

아보카도 효능 03. 두뇌 건강 관리

'리놀레산'은 아보카도에 함유된 불포화지방산으로 스트레스로 인한 뇌의 긴장을 완화하고 체내 콜레스테롤의 산화와 분해를 막아 뇌의 혈액순환을 개선할 수 있어 두뇌 건강을 관리할 수 있습니다. 아울러 아보카도에 다량으로 함유된 "엽산"은 뇌의 신경 손상과 우울증 위험을 예방하는 데 도움이 되는 아미노산인 "호모시스테인" 수치를 줄이는 데 도움을 줄 수 있어 두뇌 건강을 관리할 수 있습니다.

아보카도 효능 04. 피로 해소

아보카도에 함유된 '비타민C'는 피로를 유발하는 물질인 젖산의 분비를 억제하여 피로 해소에 도움을 줄 수 있습니다. 아보카도에는 아울러 간 효소를 해독하고 피로한 간을 회복시키는 데 도움이 되는 "글루타치온"이 풍부한데 이 성분 역시 간에 유해한 물질을 걸러내고 간 건강을 증진하는 데 도움이 되는 항산화제로 피로를 개선하는데 효과적인 식품으로도 사랑받고 있습니다.

아보카도 효능 05. 피부 건강 관리

아보카도는 "비타민 C", "비타민 E", "비타민 B2", "비타민 B6", "필수 지방산" 및 기타 영양소가 풍부하기 때문에 피부를 건강하게 만들 수 있습니다. 이유는 위에 언급된 영양소들이 피부 노화 방지하고 자극을 유발하는 활성산소 제거에 특효가 있기 때문에 피부를 탄력적으로 유지할 수 있습니다. 아울러 아보카도는 단일불포화지방산이 풍부하여 피부 표피의 수분함량을 높여 피부를 촉촉하고 부드럽게 가꾸는데 도움을 줍니다. 또한 아보카도에 함유된 "PFA" 성분은 자외선에 의한 피부 광노화를 억제하고 피부를 보호하는 효과가 있습니다.

아보카도 효능 06. 당뇨 예방

아보카도에는 콜레스테롤 수치를 조절하고 인슐린 기능을 향상시키는 "올레산"이 함유되어 있는데 이 성분은 단일불포화 지방산이기 때문에 우리 몸에 특효가 있는데 심장병의 위험을 감소시킬 뿐만 아니라 당뇨병 예방에도 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있습니다.

아보카도 효능 07. 다이어트

아보카도는 장내 다양한 ​​유익균의 먹이가 되는 "식이섬유"가 풍부한데 식이섬유는 장내 유산균의 양을 늘려 장을 건강하게 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다. 아울러 아보카도에는 '식이섬유', '아미노산', '미네랄', '비타민', '불포화지방산'이 풍부해 포만감을 주기 쉽고 다이어트와 체중조절에 도움이 되어 다이어트에 좋은 음식입니다.

아보카도 효능 08. 눈 건강 관리

아보카도에 함유된 "루테인"과 "제아잔틴"은 눈 건강에 유익한 대표적인 영양소로 알려져 있는데 이 성분들은분은 백내장 및 황반변성과 같은 안구 질환의 위험을 줄여 눈 건강에 도움이 되는 강력한 항산화제입니다.

아보카도 효능 09. 뼈 건강 관리

아보카도는 뼈 건강에 도움이 되는 것으로 알려진 '비타민 K'의 1일 권장 섭취량의 50%를 함유한 식품으로 아보카도에 풍부한 '리놀렌산'과 '피토스테롤'은 강력한 항염, 진통 효과가 있어 뼈 건강에 도움이 됩니다.

아보카도 효능 10. 기타 효능

또한 "오메가 3 지방산"이 많이 함유되어 있어 노인성 난청 및 이명 개선 효과가 있으며, 아보카도에는 "엽산"이 풍부하여 임산부의 건강에  도움을 줄 수 있으며 혈액 공급을 활성화시켜 빈혈 예방에도 도움이 됩니다.

아보카도 부작용

아보카도는 칼륨 함량이 높기 때문에 신장 건강이 좋지 않은 환자, 혈액 투석 중인 환자 또는 신부전 환자가 아보카도를 과도하게 섭취하는 것은 조심해야 할 필요가 있습니다. 또한 아보카도는 알레르기 반응을 일으킬 수 있어 심한 경우 두드러기, 복통, 구토, 설사를 유발할 수 있으므로 먼저 소량의 아보카도를 섭취하고 부기나 가려움증 등의 알레르기 증상을 확인 후 섭취하는 것이 좋습니다.

아보카도 보관법

파란 아보카도를 빨리 익혀서 빨리 먹고 싶다면 아보카도를 봉지에 담아 보관하는 것이 좋은데 비닐봉지나 용기에 넣으면 수분이 응결될 수 있기 때문입니다. 아보카도 열매를 나무에서 따면 자체적으로 숨을 쉬며 자체 과육을 에너지원으로 사용할 수 있는데 이것은 과일을 숙성시키는 에틸렌이라는 가스를 생성하는데 아보카도를 빨리 후숙 시킬 수 있습니다. 아울러 사과와 바나나도 에틸렌 가스를 많이 배출하는 과일이기 때문에 아보카도와 사과 또는 바나나를 결합하면 더 빨리 익힐 수 있습니다. 또한, 바나나, 아보카도, 망고와 같은 열대 과일은 익을 때까지 냉장고에 넣으면 안 되나 아보카도가 익으면 냉장고에 보관할 수 있습니다. 잘 익은 아보카도를 통째로 비닐에 싸서 위생적인 ​​작은 비닐봉지에 싸서 묶어 냉장고의 야채실이나 과일실로 보관하면 그 후 약 1주일 정도 숙성된 상태를 유지하며 상태에 따라 최대 2주까지 맛과 상태를 유지할 ​​수 있습니다.

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