부추 효능 정리하기
동의보감에서는 부추에 대하여 몸을 따듯하게 하고 소화기관을 튼튼하게 하여 소화를 돕고, 위장질환에 효과가 좋을 뿐만 아니라 혈액 순환을 원활하게 만들어 혈액 속의 독소나 혈전 어혈을 제거해준다고 기록되어 있을 정도로 좋은 음식으로 소개되어 있습니다. 실제 원기를 회복하는데에도 효과적인 부추 효능에 대해 이번시간에는 자세히 알아보도록 하겠습니다.
부추 효능 1. 항암 효과
부추 효능 첫 번째는 항암 효과입니다. 부추는 체내의 활성 산소를 제거하고 발암 물질을 억제하여 암을 효과적으로 예방할 수 있는 항산화제인 베타카로틴이 풍부합니다. 또한 부추의의 알릴 화합물과 엽록소는 대장암을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
부추 효능 2. 빈혈 완화
부추 효능 두 번째는 빈혈 완화입니다. 빈혈은 체내에서 헤모글로빈과 적혈구 생성을 돕는 철분과 엽산이 풍부한 철분 결핍으로 인해 발생하며, 이는 체내에 빠르게 산소를 공급하여 빈혈을 개선할 수 있습니다. 아울러 엽산이 풍부하여 임산부와 태아에게도 좋습니다.
부추 효능 3. 피로 해소
부추 효능 세 번째는 피로 해소입니다. 부추에는 "알리신"과 "비타민 B1"이 들어 있습니다. 이러한 성분은 음식에서 섭취한 탄수화물을 에너지로 전환하고 신진대사를 촉진하며 효과적으로 피로를 줄이고 신체를 젊어지게 해줄 수 있으며 알리신 성분은 자율 신경을 강화하고 신진 대사를 촉진할 수 있습니다.
부추 효능 4. 혈관 건강 관리
부추 효능 네 번째는 혈관 건강 관리입니다. 부추에 함유된 황화알릴은 콜레스테롤이 혈관에 축적되는 것을 막아주고 칼륨이 풍부해 나트륨과 노폐물을 배출하고 혈액순환을 촉진해 혈관건강에 매우 좋으며 특히, 칼륨 성분은 고혈압의 원인인 나트륨 농도를 낮추어 혈압을 낮추므로 고혈압 예방에 탁월하다.
부추 효능 5. 고혈압 예방
부추 효능 다섯 번째는 고혈압 예방입니다. 부추의 칼륨 함량은 우리 몸이 나트륨과 노폐물을 배출하고 혈액 순환을 원활하게 하며 혈관 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 칼륨 성분은 고혈압의 원인으로 지목되는 나트륨 농도를 낮추어 혈압을 낮추는 효과가 있어 고혈압을 예방할 수 있습니다.
부추 효능 6. 간 건강
부추 효능 여섯 번째는 간 겅강 관리입니다. 동의보감에는 부추에 대하여 간 채소로 기록되어 있습니다. 이는 부추에는 철분, 칼슘, 비타민 C, 비타민 E가 많이 함유되어 있어 간을 튼튼하게 하고 간을 보호하는 효과가 있으며, 유황화합물은 간 해독에 효과가 있어 간 기능과 기능 향상에 도움이 됩니다. 간 기능을 향상시켜 피로를 푸는 데에도 탁월한 방법이라고 할 수 있습니다.
부추 효능 7. 혈액 순환
부추 효능 일곱 번째는 혈액 순환입니다. 부추를 먹으면 혈액 순환을 개선하고 몸을 따뜻하게 하며 혈전을 완화할 수 있습니다. 부추에 함유된 비타민, 카로틴 등의 성분은 소화기 계통의 기능을 향상시킬 수 있으며, 부추를 섭취하면 얼음으로 인해 몸이 뻣뻣해질 때 도움이 될 수 있습니다.
부추 효능 8. 피부 건강
부추 효능 여덟 번째는 피부 건강입니다. 노화는 신체의 활성 산소에 의해 발생하는데 부추에 함유된 "베타카로틴" 성분은 활성산소를 제거하고 노화를 예방합니다. 부추에는 비타민 A, B, C가 풍부하여 세포 재생 촉진, 피부 노화 방지, 기미 개선, 피부 저항력 강화, 미백, 염증 예방, 피부를 건강하고 깨끗하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 부추의 비타민C 성분은 콜라겐 생성을 촉진해 멜라닌으로 인한 기미, 주근깨, 피부 침전물을 예방해 깨끗한 피부를 유지하는데 탁월합니다.
부추 효능 9. 눈 건강
부추 효능 아홉 번째는 눈 건강 관리입니다. 부추에 함유된 비타민 A는 옵신이라는 단백질과 결합하여 빛을 감지하는 로돕신 생성을 도와 야맹증, 백내장 등의 안과 질환 예방에 좋습니다. 아울러 비타민 A는 또한 눈의 피로를 덜어주고 시력을 개선하는 데 도움이 되기 때문에 눈 건강에 매우 유익합니다.
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